Geschichte

Das heutige Restaurant Adelheids Spargelhaus in Erle ist im äußeren Erscheinungsbild zwar nicht identisch, in seinem Grundriss aber das weitgehend unverändert gebliebene Haupthaus des alten Erler Bauern Brand. Während im hinteren Teil, damals landwirtschaftlich genutzt, die Mauern und Balken im Original bis heute erhalten sind musste der ehemalige Wohnbereich komplett erneuert werden.

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